Hamilton Farmers’ Market
毎週日曜日、ハミルトンの【Claudelands Events Centre(クロードランズ・イベントセンター)】で行われているファーマーズマーケット。
数あるファーマーズマーケットの中でも、品質の良い新鮮野菜やオーガニック製品などの良質な品を取りそろえたサンデーマーケットです。
クロードランズの敷地にある倉庫の屋内と屋外の広いスペースを利用し、地元の生産者達が新鮮な旬の食材を提供しています。
最大45もの地元の生産者とお店が出店
ブルックリンロードのゲート4の近くに、ファーマーズマーケットの会場となる倉庫があります。
会場は家族と朝ごはんを食べにくる地元の人や良質な食材を仕入れにくる人で会場は混みあい活気が溢れています。
焼きたてのクレープや焙煎した香ばしいコーヒーの香り。
地元の人が多いのか、あちらこちらから挨拶の声が聞こえます。
会場には栽培者によるとれたての新鮮野菜の販売やオーガニック卵など地元の製品がズラリ。
棚に並べられた旬の野菜。
カブやミニキャロット、ケール、レタスにアスパラガスなど、朝に収穫したばかりの新鮮野菜です。
特にアスパラガスはこの時期にしか売りに出ません。
スーパーマーケットでは、あまり売られることのない珍しい白アスパラガスも販売されていました。
こちらもワイカトの広々とした土地でのびのびと育った鶏の卵。
牧場主が売りに来ています。
もちろん卵はオーガニック。
朝一で、集められた卵を好きなサイズのトレーで購入できます。
移動販売車で売りに来ているのはコーヒーショップ。
焙煎からすべて行っているこだわりのコーヒーです。
朝はコーヒーという多いため、列ができていました。
コーヒー豆だけを購入することもでき、事前注文すれば、まめもひき方も指定して購入することができます。
こちらはワイカトで収穫されたハチミツ達。
どれもローハニーと呼ばれる生ハチミツ。
各説明書きにどこで収穫されたかものなのかも、はっきりと明記されています。
街のはずれから、ハミルトン動物園やハミルトンガーデンなどで採取したハチミツもあり、場所を知る人なら安心の品質です。
ニュージーランドで毎年必ず賞を受賞するチーズの中でも有名な【Over the moon(オーバー・ザ・ムーン)】も出店しています。
ウォッシュドチーズからゴートチーズまでとバラエティ豊かな品揃え。
チーズテイスティングもさせてくれるため、お好みのチーズがその場で選べます。
このチーズはオークランドでも取り扱いが少なく、あまり種類を見ることがありません。
このマーケットに来たら是非とも立ち寄っていただきたいお店です。
そして、その原材料ともある牛乳も販売されています。
【Real Milk(本当の牛乳)】と記されてるだけあって、牛乳の甘さが溢れる濃厚な味わい。
それもそのはず。
この牛乳はジャージー乳100%。
ジャージー乳はホルスタイン種の牛乳に比べて、脂肪分を多く含んでいるのです。
ガラス瓶に詰まった1リットルの牛乳、オーガニックにもかかわらず、なんと5ドル!
リフィルだと3.5ドルで購入可能という、なんともお得なお値段です。
市販の品では味わえないワイカトの美味しさをお楽しみ下さい。
この他にも、地元のパン屋さんなどの他に野菜の苗を売る季節限定のお店など、時期によってさまざまなお店が出店しています。
もう季節は春から初夏。
ちょうど野菜の苗を植える季節ですので、たくさんの苗が販売されていました。
ひとしきり買い物をした後は、軽く腹ごしらえ。
今回は焼きたての”ハム&チーズのクレープ”を購入。
とろっと溶け出すチーズとジューシーなハムの組み合わせがたまりません。
この他にも、目の前で焼いたお肉をサンドしてくれる、スペシャルサンドイッチやベジタリアンフードなどの出店もありますので、その時の気分でお好きなものを。
倉庫の周りには、購入した食べ物を食べるためのスペースが用意されています。
ライブミュージックを聞きながら、のんびりとする時間もまた楽しいひと時。
買い物に来るだけでなく、家族とのんびりするにも適したファーマーズ・マーケット
敷地が広いため子供たちは外で遊ぶこともできますし、旅の移動途中に立ち寄るのも良いかもしれません。
Hamilton Farmers’ marketのおススメポイント
ハミルトン・ファーマーズ・マーケットは、販売されている食材がどこから来たものなのかがはっきりしている安心なものばかり。
生産者の方が直接販売していますので、調理法や保管法などについても詳しく教えてもらえます。
また、すべての農産物は地元産ですから季節ごとに違うお店が出店。
屋内外に対応していることから天候に左右されることなくく年間を通して楽しむことができます。
季節ごとに旬の味覚を味わい、色々なことを学べる。
そんな昔ながらのハミルトンのファーマーズ・マーケットで、快適な日曜日の朝をお過ごし下さい。
Gate 4, Brooklyn Road,Claudelands
日 時:毎週日曜日 8:00am~12:00pm