Herbal tea : Ti Ora
今回ご紹介するのは、ニュージーランドのハーバルティー【Ti Ora（ティー・オラ）：幸福のお茶】
名前の由来は、”Tea（お茶）”と先住民マオリの挨拶”Kia ora（キア オラ）”からきており、その名の通りマオリハーブをブレンドした新しいタイプのお茶です。
ニュージーランド原産のハーブと果物やスパイスなどの天然成分が厳選された茶葉とバランス良く配合されており、独特の風味と香りは心をリラックスさせてくれます。
Ti Ora（ティー・オラ）は荒い粒のドライフルーツや大きめの茶葉を使用しているため、ピラミッド型のティーバッグとなっています。
見た目も良さもさることながら、ピラミッド型のティーバッグは内部の空間が大きくなるため茶葉の抽出効率が良くなり、大きめの茶葉でも紅茶本来のうまみや香りを最大限に引き出すに適した形なのです。
添加物は一切使用しておらず、自然素材だけで作られたTi Ora（ティー・オラ）は癒しだけでなく健康もサポートしてくれます。
薬としても利用されてきたマオリハーブ
先住民であるマオリは『rongoā（ロンゴア）』と呼ばれる独自の医学があり、ニュージーランド固有のハーブを使ったハーブ療法も行っていました。
ティー・オラにはそのハーブ治療にも使われていた3つのマオリハーブが使用されているのです。
Manuka Leaf（マヌカの葉）
マヌカといえばマヌカハニーが有名ですが、マヌカの葉や木にも薬効があるのです。
使い方は色々ありますが、お茶として飲むことによって胃腸不良が緩和されます。
また、マヌカには【抗酸化物質】【バイオフラボノイド】【タンニン酸】が含まれているため、女性には嬉しいアンチエイジングの効果や美白効果も期待できます。
ただ、マヌカの葉は独特のくせのある風味があるため、主に紅茶やフルーツなどの際立つ香りのものとブレンドされるのが一般的です
Kawakawa Leaf(カワカワの葉)
かわいいハートの形をした葉を持つカワカワ。
英語でPepper Tree（ペッパーツリー）とも呼ばれ、マオリ語では”苦み”を意味します。
その名の通り、噛むと苦みが口の中に広がるのですが、カワカワはハーブの中でも万能薬。
【マオリの鎮痛剤】として、歯痛止めで有名なのですが、傷や肌トラブルを解消したり、消化器、循環器（膀胱、尿管、胃など）、リウマチなどにも効果があります。
マヌカの葉だけではなく、カワカワの葉もまた昔からお茶として愛されてきた葉なのです。
Horopito Leaf(ホロピトの葉）
ホロピトもカワカワと同様にPepper Tree（ペッパーツリー）呼ばれ、こしょうのような唐辛子に勝るとも劣らない辛さを持ち合わせており、狩猟肉などの肉料理に調味料しても使用されます。
カワカワと同様に皮膚病、歯の痛み、胃の痛み、切り傷など幅広いのですが、最近の研究では抗真菌作用があることも明らかになっています。
実際に薬として販売されているものもあり、高い薬効成分を含む葉として知られています。
豊富なフレーバーの数々
PEPPERMINT WITH SPEARMINT & NZ KAWAKAWA（カフェインフリー）
はじけるようなミントの味は、ペパーミントとスペアミントの葉がほど良くブレンドされ、新鮮なカワカワと見事な調和をうみだします。
CAMOMILE WITH LEMON, HONEY & NZ MANUKA（カフェインフリー）
ほんのり甘くて上品なカモミールを、レモン、ハチミツ、マヌカの葉のなめらかな風味が味わいを深くします。夜、寝る前の心地よいひと時に。
GREEN TEA WITH GINGER,LEMONGRASS＆NZ KAWAWAWA（カフェイン含む）
繊細な緑茶の味にレモングラスとジンジャーのほのかな香り加わることで風味を増し、新鮮なカワカワの葉と見事な調和を奏でています。
GREEN TEA WITH PEACH,PASSIONFRUIT＆NZ KAWAWAWA（カフェイン含む）
繊細な緑茶に、甘くてジューシーな桃とパッションフルーツ、そしてカワカワのほのかな香りが緑茶とフルーツの味を引き立てます。
GREEN TEA WITH POMEGRANATE, STRAWBERRY & NZ KAWAKAWA（カフェイン含む）
繊細な緑茶は、イチゴとザクロの甘さと、そしてカワカワのほのかなフレーバーがとても良いバランスをかもしだします。
SUMMER FRUITS WITH NZ MANUKA LEAF（カフェインフリー）
サマーフルーツであるリンゴ、マンゴー、イチゴ、オレンジピールに、香り高いハイビスカスとマヌカの葉のとても良い組み合わせです。
FOREST FRUITS WITH NZ MANUKA LEAF（カフェインフリー）
ラズベリー、ブルーベリー、ブラックカラントの美味しいベリー達と、マヌカの葉の新鮮な風味の見事なバランス。ハイビスカス、ローズヒップ、甘草、バラの花びらがほのかな香りを与えてくれます。
CHAI WITH CINNAMON & NZ HOROPITO（カフェイン含む）
美味しいチャイティーは、コクのあるインドのお茶をベースにシナモン、しょうが、クローブのブレンド。甘いオレンジの皮とほのかなホロピトが口の中に残ります。
Ti Ora(ティー・オラ)を美味しく飲むために
ニュージーランドの人は美味しいお茶が大好き。
家族や友人達と過ごす時間にお茶は欠かせないアイテムです。
美味しいお茶を入れるために必要なのは、わずかな時間。
（4~5分がおススメです）
温めたポットにティーバッグを入れ、沸騰させたお湯を注いで待つとお茶は徐々に色をだします。
2分後にはフレーバーが抽出しはじめ、3分を経過すると茶葉からすべての抗酸化物質が放出され、ハーブの香り広がる風味豊かな味を感じることが出来ます。
※濃いお茶が嫌いな方は、お湯で希釈をして下さい。
【Ti Ora（ティー・オラ）】は、リラックスしたい時用などに自分用に購入しても良いですが、人に贈っても喜ばれるハーバルティーです。
日本でもハーバルティーは美容や健康を気にする女性に人気。
かわいいパッケージはお土産用としてもおススメです。
スーパーマーケットでも気軽に買えますので、ニュージーランドにお住まいの人は是非ともお試し下さい。
